Bahan:

Herbastory.id - Saat ini cuaca panas sedang melanda beberapa wilayah di Indonesia. Terik matahari dan udara yang kering membuat seseorang menjadi mudah kehausan. Tentu yang terbayang saat itu adalah meminum minuman dingin yang menyegarkan. Nah, bagaimana kalau kita coba berkreasi untuk membuat minuman segar yang kekinian seperti es lemon timun lidah buaya dengan alang-alang? Wah, kedengarannya segar dan menyehatkan. Langsung aja yuk bikin dengan resep berikut ini.

Bahan-bahan:

½ buah lemon (iris tipis dan buang bijinya)

1 buah timun muda (serut dengan parutan dan buang bijinya)

1 bungkus lidah buaya kemasan

Ekstrak alang-alang dari Herbastory secukupnya

100 gr gula pasir

50 ml air

Es batu secukupnya.

Cara membuat:

Cuaca sedang Panas, Yuk Coba Resep Es Lemon Timun Lidah Buaya dengan Alang-alang

1. Peraslah irisan lemon dan serutan timun.
2. Rebus air dengan gula agar menjadi simple syrup.
3. Campurkan lemon, timun, lidah buaya dan ekstrak alang-alang. Lalu tambahkan simple syrup dan tambahkan air dingin secukupnya beserta es batu yang sudah disiapkan.
4. Terakhir icipi minumanmu untuk mengoreksi rasanya apakah sudah pas sesuai seleramu.
5. Sajikan.

 

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5042011-es-lemon-timun-lidah-buaya-akar-alang